Orehovi piškoti
Sestavine
10 dag masla5-10 dag orehov
6 dag rjavega sladkorja
1 jajce
1 vanilin sladkor
ščepec soli
15 dag moke (1/2 bele in 1/2 polnozrnate)
malo pecilnega praška
Sestavine za preliv
1 bela čokolada 100g1 velika žlica mleka
Priprava
Maslo penasto umešamo, dodamo sladkor, nato orehe, jajce in ostale sestavine, ter vse skupaj vgnetemo v testo, ki ga za dve uri postavimo v hladilnik.
Piškote pečemo pri 180°C 10 minut.
Na pari stopimo čokolado in dodamo mleko, da je bolj tekoča. Čokolado polijemo po piškotih in posujemo mlete orehe.
