Pita iz pšeničnega zdroba
Sestavine za osnovo
1 jogurtov lonček moke1 jogurtov lonček sladkorja
1 jogurtov lonček pšeničnega zdroba
1 pecilni prašek
Sestavine za nadev
5 jabolkcimet
sladkor po okusu
rum po okusu
Sestavine za glazuro
2 kisli smetani3 jajca
½ margarine
Priprava
Sestavine zmešamo skupaj v suho maso. Polovico te mase razdelimo na močno namazan pekač. Jabolka olupimo in naribamo, dodamo cimet, sladkor in rum in s tem pripravimo nadev. Po masi razdelimo nadev približno 3-5 cm debelo. Nato po nadevu razdelimo drugo polovico testa. Sestavine za glazuro zmešamo v srednje gosto maso in premažemo pito. Pečemo na temperaturi 200 stopinj približno eno uro.