Priprava

Zeleno solato nareženo na rezance, kumaro olupimo in odstranimo semena, paradižnike narežemo na osminke, na koščke nalomimo feto in na drobno narežemo čebulo. Olive ne pozabimo razkoščičiti in razpoloviti.

Vse sestavine za solato damo v veliko skledo. Olivno olje in limonin sok stepemo z metlico, posolimo in popopramo. Solato prelijemo s prelivom, dobro zmešamo in takoj ponudimo.